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１．入境货物报检
２．报检委托书／贸易合同／箱单／提单
３．国外检疫及相关机构和组织出具的《产地证》复印件
４．国外检疫及相关机构和组织出具的《卫生**》正本
５．生产厂商《红酒机场生产工艺流程》或者《成份鉴定分析表》正本只需要简单的红酒机场生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。
6．企业出具的质量保证函
7. 中文标签审核证书.
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于红酒机场以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
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